Sledujte naši facebook stránku
- Úvod
- Čerstvá káva
- Mexico washed Arabica SHG EP Chiapas
Mexico washed Arabica SHG EP Chiapas





- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Mexico washed Arabica SHG EP ChiapasOdeslání do 3 dnů77 Kč
Kompletní specifikace
Mexico washed Arabica SHG EP Chiapas
Tato káva má střední tělo a aciditu spojenou s příjemným nádechem citrusových plodů. Dochuť naopak nabízí podtóny pomerančové marmelády, kakaa a čerstvých vlašských ořechů. Kvalitu této kávy ocení zejména znalci kávy, kteří hledají vyváženost v chuti i aromatických látkách obsažených v kávě.
Tato káva je pěstována v nadmořských výškách mezi 1300 – 1600 m (SHG – strictly high grown). Díky této poloze káva pomaleji zraje a získá tvrdší zrno, dosáhne tak plné, ušlechtilé chuti a aroma s příjemnou nakyslostí. Po ručním sběru je zrno ručně přebíráno (EP – european preparation) a zbaveno defektních zrn.
- Země původu: Mexico
- Oblast: Chiapas
- Druh: Typica, Bourbon, Mundo Novo, Caturra
- Nadmořská výška: 1300-1600 m.n.m.
- SCA skóre: 82,5 (minimální hodnocení pro výběrové kávy je skóre 80)
- Období sklizně: prosinec-duben
- Proces: mokrý
- Hmotnost balení:můžete vybírat z balení: 100g, 250g, 500g, 1000g
- Mletí: způbob mletí vyberte podle vašich preferencí
Zboží zařazeno v kategoriích