Logo
Potřebujete poradit? Zavolejte.
(Po-Pá: 8-15)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 600 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Příprava kávy
  4. Příprava kávy v džezvě

Příprava kávy v džezvě

Džezva

To pravé pro vás, pokud patříte mezi milovníky turecké kávy. Příprava kávy z džezva je jeden z nejstarších způsobů přípravy kávy.

Pro přípravu kávy v džezvě si připravte kávu umletou opravdu najemno. Ideální je použít směs arabiky a robusty. Robusta zajistí lepší pěnu. Množství kávy je individuální. Odrazit se můžete od 10g kávy na 100g vody. Pak můžete začít experimentovat podle svých preferencí.

Neodmyslitelně patří do kávy cukr. Dále můžete experimentovat s kardamomem, kakaem, vanilkou, čokoládou, chilli...

Návod na přípravu kávy v džezvě

  1. Nalijte vodu do džezvy a na zdroji tepla zahřejte na 50 až 60°C. Množství vody by mělo odpovídat cca 2/3 objemu džezvy.
  2. Přisypte do džezvy kávu a dobře promíchejte (množství kávy cca 10g na 100 g vody)
  3. Káva v džezva začne po chvíli v džezvě kypět. Když vystoupí téměř k okraji, sundejte džezvu ze zdroje tepla a nechte pěnu opadnout.
  4. Znovu umístěte džezvu na zdroj tepla a celý postup vzkypění opakujte ještě 2x.
  5. Po třetím vzkypění nechtě kávu cca 1 minutu odpočinou, aby sedlina poklesla.
  6. Opatrně nalijte do šálku a vychutnávejte.

Pokud chcete začít experimentovat...

  1. Do džezvy nalijte malé množství vody, přidejte cukr, kardamom...
  2. Umístěte na zdroj tepla a zahřívejte dokud voda nezačne vařit a nevytvoří se karamel.
  3. V tuto chvíli přilijte zbytek vody a kávu. Dobře promíchejte.
  4. Káva v džezva začne po chvíli v džezvě kypět. Když vystoupí téměř k okraji, sundejte džezvu ze zdroje tepla a nechte pěnu opadnout.
  5. Znovu umístěte džezvu na zdroj tepla a celý postup vzkypění opakujte ještě 2x.
  6. Po třetím vzkypění nechtě kávu cca 1 minutu odpočinou, aby sedlina poklesla.
  7. Opatrně nalijte do šálku a vychutnávejte.

Pro přípravu kávy v džezvě můžete vyzkoušet naší kávu

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit.
Způsoby dopravy

ČP Balík Do ruky

ČP Balík Do balíkovny

ČP Balík Na poštu

Zásilkovna - výdejní místa

Sledujte nás na FB

 
Kontakty
Martin Mareš
(Po-Pá: 8-15)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz